東日本大震災(53):おいしい食事をどうぞ！炊き出しを実施しました

この日は餃子。毎日変化に富んだ献立をだせるよう工夫します（2011年5月5日）

牡鹿半島の鮎川にある清優館は、もともと障害者・高齢者のための通所施設でした。震災後は避難所として使われており、現在は約140名ほどが暮らしています。難民を助ける会は、ゴールデンウィークの間、ここで皆さまの昼食と夕食を提供しました。

今回の炊き出しには、難民を助ける会の職員とボランティア合わせて、連日20名ほどが参加しました。参加者は毎朝6時に仙台市と大和町の宿泊場所を出発。車にはその日の炊き出しに使う食材を満載しています。牡鹿半島の南端にある鮎川に到着するのは朝9時ごろ。清優館の担当の方とその日の予定について打ち合わせをして、さっそく昼食の準備に取り掛かります。

難民を助ける会副理事長の加藤タキ（中央）も参加して配膳です（2011年4月30日）

難民を助ける会の職員とボランティアは、主食担当、おかず担当など役割を分担し、おいしい食事を時間通りに出せるよう、調理を進めます。手際良く準備するにはいろいろと苦労もありましたが、食べていただいた皆さまに、「今日のはおいしかったよ」「毎日いろんな料理がでるから、明日が楽しみだ」と言っていただくことができました。

これまでは、清優館に避難されている方々が自分で毎日の食事を準備されていました。難民を助ける会が今回炊き出しをしたことで、担当の方には久しぶりにお休みを取っていただくことができたようです。

トイレ掃除も大切な活動です（2011年5月3日）

今回の炊き出しの期間中は、食事の提供だけをしていたわけではありませんでした。トイレ掃除や草むしり、子どもたちと遊んだり、宿題を教えたり、といった活動も、避難所で少しでも快適に過ごしていただくためにとても重要です。野球チームに入っていたけれど最近は野球をしていないという男の子は、ボランティアとキャッチボールをして「久しぶりだ」と喜んでいました。

清優館の子どもたちと。難民を助ける会の池田武（右から2番目）と副島友哉（同3番目）（2011年5月6日）

最終日、清優館の方から「来てくれて本当にありがとう。また来てください。」と言っていただきました。子どもたちも仲良くなった職員やボランティアとの別れを惜しんでいました。短い期間でしたが、皆さまに喜んでいただけてなによりでした。

毎日のごはんの準備を通じて、参加した私たちも避難所生活の苦労や子どもたちの気持ちを肌で感じることができました。難民を助ける会では今後も各地で炊き出しを検討しています。これからも、おいしい食事で皆さまに笑顔を届けられればと思います。